高低溫試驗箱主要用于對產品按照國家標準要求或用戶自定要求，在低溫、高溫、條件下，對產品的物理以及其他相關特性進行環境模擬測試，測試后，通過檢測，來判斷產品的性能，是否仍然能夠符合預定要求，以便供產品設計、改進、鑒定及出廠檢驗用.在GB/T 2424.1-2005標準中對高低溫試驗箱風速的測量方法包括以下幾種：
1. 最古老的儀器是用風杯風速計，大都用在氣象領域里。風杯的交叉臂，在不同風速的吹動下快慢不同地轉動，從而確定風速大小。風杯風速計的可用范圍很廣，現有許多尺寸的風杯風速計。利用小風速計，可在試驗箱之類的小體積里測量空氣速度。
2. 卡他(Cata)溫度計是一種特殊類型的玻璃溫度計，是根據對流冷卻效應設計的。測量原是是根據把先加熱的卡他(Cata)溫度計冷卻到一定
溫度時(例如從38冷卻到35)所需的時間來確定該風速的大小。但由于溫度計在每次測量后再進行測量時必須重新加溫，因此這種方法比較麻煩。
熱線風速計和熱球風速計的測量原是也是根據對流冷卻效應設計的。這兩種風速計在測量時給測量組件定量的電功率，使測量組件達到預定的標準溫度，當空氣渡過組件時，組件的溫度下降，根據組件下降的幅度可以確定空氣的速度。熱線測量組件是由鉑絲繞制成的，而熱球風速計的測量組件在許多情況下是負溫度系數的電阻。由于目前已有小尺寸和小熱容量的組件，故測量組件的熱時間常數可以取很小;同時，可以測量很小截面積上的氣流速度。這對低風速的情況特別有用，目前已應用的溫度測量范圍在-30到100之間。在熱線風速計中，熱線組件的冷卻效應取決于線軸和氣流方向之間的角度，當氣流平行于熱線方向，冷卻效應最差。通過轉動熱線風速計測量組件，可以準確地確定氣流流向。
